دخلت أسواق الجملة للخضر والفواكه موسم الخريف وسط وفرة في عرض عدد من المنتجات، وهو ما ساهم في تسجيل استقرار نسبي في أسعار بعض الفواكه، خاصة التفاح والعنب والأفوكا.
وتشير المعطيات المتداولة في أسواق الجملة إلى أن العرض المتوفر حاليا يفوق الطلب في عدد من الأصناف، بالتزامن مع بداية ظهور منتجات موسمية جديدة من بينها الكليمانتين والرمان.
وتظل الأسعار التي تصل إلى المستهلك مرتبطة بعدة عوامل، من بينها تكاليف النقل والتخزين وهوامش الوسطاء وتفاوت الأثمنة بين أسواق الجملة ومحلات التقسيط، ما يجعل السعر النهائي مختلفا من مدينة إلى أخرى ومن نقطة بيع إلى أخرى.
ويكتسي تطور أسعار الخضر والفواكه أهمية خاصة لدى الأسر المغربية في ظل استمرار النقاش حول القدرة الشرائية وكلفة المعيشة، خصوصا مع دخول فصل الخريف وتغير العرض الموسمي لعدد من المنتجات.
ويراهن المهنيون على استمرار وفرة العرض للمساهمة في الحفاظ على مستويات مستقرة للأسعار، مع التأكيد على أن حركة السوق خلال الأسابيع المقبلة ستظل مرتبطة بالإنتاج والظروف المناخية وتكاليف التوزيع.
